Duvel

DKK25,00

Duvel er en lumsk djævel af en øl. Men Humlepusheren elsker den.

33 cl flaske, 8,5% alkohol.

Ikke på lager

Beskrivelse

Duvel

Duvel Moortgat er et af de store bryggerier, som stadig er familieejet. Det startede i 1871, og kørte fint i mange år, men fik som så mange andre bryggerier økonomiske problemer op gennem 1900-tallet, da konkurrencen blev hårdere. 1970’erne var krisetid for bryggeriet. I denne periode var det faktisk danske Tuborg, som reddede bryggeriet: Duvel tappede og distribuerede Tuborg indtil starten af 80’erne. De seneste 10 år har det kørt ekstra godt for det belgiske bryggeri, som har købt flere andre bryggerier, blandt andet et par amerikanske mikrobryggerier.

Der er en del forskellige udgaver af Duvel, men denne originale er på 8,5% alkohol, og er i dag en klassiker inden for belgisk øl. Duvel betyder på den lokale dialekt “djævelen”. Og den er da også en djævel på den måde, at den fuldstændig skjuler sin høje alkoholprocent for den, som smager på øllet.

I glasset har øllet et livligt, luftigt og hvidt skum. Farven på øllet er blegt gul med en let tåge.

Duften er først og fremmest humlet, men med tydelige noter af korn, citrus og koriander.

I smagen er der mere koriander, samt en frisk bitterhed. Mundfylden er tør.

Det er i eftersmagen, øllet rigtig slår sig løs. Her er bitterheden og tørheden stadig til stede, men følges af en frugtighed, som minder om mango eller ananas. En herlig øl – og lumsk.